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雫写真

キリシマツツジ
庭のキリシマツツジが満開となってます。

実は、2年前の写真です^^;


雫写真

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カーネーション

カーネーション
ちょっと遅れて、カーネーションとクッキーが届きました。
かわいい入れ物に飾って入ってたカーネーション。

FBの友達が2年目も咲いてくれた、手入れも簡単だったと聞いたので
来年まで大切にしたいな〜と思いました。

花が何個か折れて届いたんです^^;

プリムラ
ムスカリの花も終盤戦にかかってきました。


さて、当サイトで販売してるアスパラガスですが、来週から販売開始となりました。
今年も雪融けが遅く、さらにその後も寒い日が続きだいぶ遅くなってしまいました。
HPの方も今日か明日中には更新いたします。


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家庭菜園

胡瓜栽培
GW後半から雨が続き、家庭菜園が思うように進みません。
昨日、ようやく晴れたので午後から菜園の仕事をしました。

昨日は胡瓜を植え、トマトと里芋の畝を作り、さらにマルチング。

コンパニオンプランツ効果として
胡瓜と一緒にネギを一緒に定植させればさらにOK!です。

胡瓜の根は浅いので堆肥や肥料をマルチングスペースに散らすのですが
トマトや里芋は根が下まで伸びていくため、畝の真ん中を掘って堆肥などを埋め込みます。

・・って、立派なこと言ってますが、まだ試行錯誤の段階なんですよ〜


ニンニク栽培
ニンニクに肥料をやるため、マルチングを外しました^^;
あと一ヶ月程で収穫できるでしょうか?

売り物じゃないので消毒はしません。

芝桜
菜園の仕事をしながら電話の対応などなど。(携帯に転送)
それでも夕方5時までやってました。
終わってからカメラを持ってきて、お隣さんちの芝桜を眺めながら撮影してみた!

サラダ
それから簡単な晩ご飯を作る。
ししゃもを外で焼いて、マーボー豆腐を作り、
菜園のカブを間引いたものと、プランターに植えたベビーリーフをふんだんに使ったサラダと。
鮮度が良いので、ただそれだけでご馳走です。(≧∇≦)



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| 家庭菜園 | 11:50 | comments:2 | trackbacks:1 | TOP↑

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フクタチの漬物

ベーコン、ハムセット
骨付きハムの詰め合わせが届きました。
母の日のプレンゼントという事にしておきます^^

フクタチの漬物
白菜のトウ立ちである「フクタチ」 
冬の間、白菜漬けだけはよく作りましたが、元を正せば同じ白菜なんだから と
フクタチを漬けてみたら、自然の甘さが加わって、これが実に美味しいんです。
白菜漬けの用量で、さらにキムチを加えました。

お浸しやカラシ和えで食べるより家族は好いてくれました。

2012-5-3-7.jpg
GW後半、息子の友達が二人お泊りしていきました。
男でもちゃんとお土産を買って持ってくるので感心します。
前回は、能代の志んこ餅でした。


能代出張の時、いつも志んこ餅を買ってきて〜と催促するのですが
息子が行くようになってから買ってこなくなりました。
聞くと、どこにも売ってねがった〜〜
とのことですが、そんなはずありません。(;>_<;)




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| 秋田スローフード | 12:30 | comments:2 | trackbacks:1 | TOP↑

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チューリップ

チューリップ 稲庭うどん 麻生孝之商店
ビタミンカラーのチューリップも見納めデス。

暑かったり寒かったり、風邪を引いてる方が多いようです。
皆さまご自愛ください。

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