私のカントリーライフ

庭のキリシマツツジが満開となってます。

実は、2年前の写真です＾＾；




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ちょっと遅れて、カーネーションとクッキーが届きました。
かわいい入れ物に飾って入ってたカーネーション。

FBの友達が2年目も咲いてくれた、手入れも簡単だったと聞いたので
来年まで大切にしたいな〜と思いました。

花が何個か折れて届いたんです＾＾；


ムスカリの花も終盤戦にかかってきました。


さて、当サイトで販売してるアスパラガスですが、来週から販売開始となりました。
今年も雪融けが遅く、さらにその後も寒い日が続きだいぶ遅くなってしまいました。
HPの方も今日か明日中には更新いたします。


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GW後半から雨が続き、家庭菜園が思うように進みません。
昨日、ようやく晴れたので午後から菜園の仕事をしました。

昨日は胡瓜を植え、トマトと里芋の畝を作り、さらにマルチング。

コンパニオンプランツ効果として
胡瓜と一緒にネギを一緒に定植させればさらにOK!です。

胡瓜の根は浅いので堆肥や肥料をマルチングスペースに散らすのですが
トマトや里芋は根が下まで伸びていくため、畝の真ん中を掘って堆肥などを埋め込みます。

・・って、立派なこと言ってますが、まだ試行錯誤の段階なんですよ〜



ニンニクに肥料をやるため、マルチングを外しました＾＾；
あと一ヶ月程で収穫できるでしょうか？

売り物じゃないので消毒はしません。


菜園の仕事をしながら電話の対応などなど。（携帯に転送）
それでも夕方5時までやってました。
終わってからカメラを持ってきて、お隣さんちの芝桜を眺めながら撮影してみた！


それから簡単な晩ご飯を作る。
ししゃもを外で焼いて、マーボー豆腐を作り、
菜園のカブを間引いたものと、プランターに植えたベビーリーフをふんだんに使ったサラダと。
鮮度が良いので、ただそれだけでご馳走です。(≧∇≦)



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骨付きハムの詰め合わせが届きました。
母の日のプレンゼントという事にしておきます＾＾


白菜のトウ立ちである「フクタチ」　
冬の間、白菜漬けだけはよく作りましたが、元を正せば同じ白菜なんだから　と
フクタチを漬けてみたら、自然の甘さが加わって、これが実に美味しいんです。
白菜漬けの用量で、さらにキムチを加えました。

お浸しやカラシ和えで食べるより家族は好いてくれました。


GW後半、息子の友達が二人お泊りしていきました。
男でもちゃんとお土産を買って持ってくるので感心します。
前回は、能代の志んこ餅でした。


能代出張の時、いつも志んこ餅を買ってきて〜と催促するのですが
息子が行くようになってから買ってこなくなりました。
聞くと、どこにも売ってねがった〜〜
とのことですが、そんなはずありません。(;＞_＜;)




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ビタミンカラーのチューリップも見納めﾃﾞｽ。

暑かったり寒かったり、風邪を引いてる方が多いようです。
皆さまご自愛ください。





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