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  • 昨日の続きですが、 期待に添える写真がありませんのでご容赦を^^「笑談室」の入り口付近がごった返し。私たちは最終時間の見学だったのですが、すごい人。見てのとおり、全員、頭にキャップを被るんですね。(* ̄. ̄)c 奥の方は、こんなにがら空きなのに。醪体験コーナーもありました。このタンクの左側の部屋で(全然見えてませんが・・)私は”無濾過大吟醸しぼりたて”19度を試飲してきました。爛漫のセールの人が、呑んでケ~!... 続きを読む
  • 本日、久しぶりに雪が降りました。でも、それほど寒くはありません。土日は、ここ秋田県湯沢市の小正月行事”犬っこまつり”があったのですが、開催期間中は、ずっーと雨模様・・まつりが終わったとたん、不要な雪が降ってまいりました(ーー;)土曜日は、犬っこまつり言うことで、秋田銘醸(爛漫) さんの蔵元見学へ行ってまいりました。東北の灘といわれる湯沢市内には、4社醸造元があるのですが、そのうちの2社が、この日見学でき... 続きを読む
  • この間の日曜日、かわいいクッキーをお土産にもらいました。いつもブログを応援してくれる、それこそ”かわいい”お方♪家では、コーヒー好きなのでクッキーもコーヒーと。豆は、月に一度の割合で小さい珈琲やさんからネットでお取り寄せしてます。ほーれ、めんこいべ?すみませんが、ブログの更新は、こちらで桜の開花する時期まで少しお休みさせていただきますね。長年やってますんで、ネタ切れです^^;季節の変わり目、皆さまど... 続きを読む
  • ぐるーりと釜場を囲んだ、昔の斗瓶(18Lのカラスビン)は、すべて手作りのため一つ一つのビンの形が違います。実は、この斗瓶、私の家にもあります。これに一円玉を入れているのですが、木村さんちは、酒米を入れておりました^^ それにしても、この釜場(酒米を蒸す釜)酒造りに秘められた歴史を感じます。木村酒造では、390年の伝承のこの蔵を開放しております。実は、私も日曜日に写真の許可をいただいて見学してきたのでした... 続きを読む

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秋田の山で暮らしてますにゃ~ byモモ

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大人のブログ探訪でこのブログが掲載されました



2008 vol.20 10月10日発行
食いしんぼレシピで掲載されました

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