私のカントリーライフ

本日、ここの地域のばあちゃんたちが花見をするそうで・・

お弁当は不要で何も持っていかなくても良いとのことでしたが、
夕べ「栗蒸し羊羹」をつくり、本日持たせてあげようと思いました。
朝、起きてきたばあちゃんが喜んでくれました。

私ってまさに嫁の鏡!! なんて良い嫁なんだろ〜？　（;'◇'）ノ☆()￣o~）!ベシベシ

※蒸かし終え、あら熱をとってから栗シロップを刷毛で塗ったのでピカピカしております。



あなたがくれた花束・・元気です。(=^ω^=)／ 　いえ、元気になりました。
ちなみに、この花束はオトコからもらったものではありませんが（｀･ω･´）b

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今朝、宅急便のお兄さんが荷物を2個　届けてくれました。
そのうちの1個は、冷凍便。　　なんだろ？

あーー!!! このカードは! o(＠.＠)o

　うれしくもあり、忘れ去りたくもあり。　私の誕生日だったのだ。
でもやはり、こんなのが届くとうれしい〜!!!


リボンを解き、中を開いてみると、ラッピング凝ってますね＾＾；
はてしなくメンコイです。(=^ω^=)


山梨県八ヶ岳で作った手作りのアプリコットタルト。
おいしくいただきました。


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いつも自然食品ばかり食べてるので（笑）
水曜日のＩＴ講座が終わってから、某ロイヤルホテルで夕食をとってから帰宅しました。

私は、パスタセット（スープ、サラダ、デザート、コーヒー）
サヤカちゃんは若いので、マドモアゼルセット
（ハンバーグ、ドリア、エビとカニフライ、スープ、デザート、コーヒー）
デザートとサラダは写真に収めたのですが、肝心のパスタやドリアが届いたら
すっかり話に夢中になりカメラの事は忘れておりましたΣ(|||▽||| )　



コーンスープみたいでした＾＾；



これから、4度目の雪下ろしに挑戦しま〜す。
今後、しばらく更新がない場合は、屋根から落ちたと思ってください（;'◇'）ノ☆()￣o~）!ベシベシ

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昨日も「りんごケーキ」を作りました。
一昨日の夜に、りんごを煮詰めシナモンを加えて冷ましておきました。
次の日、作るのが簡単で、すぐできちゃいます。

作り方は　こちら。



バカの一つ覚えとは、きっと私の事をいうんでしょうねー　(≡ω≡)　　　
規格外のりんごが沢山あるから・・ついつい。

さて、タイトルは、このりんごケーキとは一切かかわりのない「ハンドボール」

夕べ、我が家もハンドボール男子北京五輪アジア予選をTVで観ましたとも。
韓国に敗れたとはいえ、接戦だった試合は感動そのもの。
それにスポーツでは、今いち知名度の低いハンドボールがこれほどの人気になるとは思わなかったので、これを機会にもっともっと競技人口が増えてくれるのを願います。

私がハンドボールの試合を初めて観戦したのは、次男が高校のハンドボール部へ入部してからです。ちなみに次男は、日本のエース宮崎選手と同い年。今から10年も前の話です＾＾；

で、何を言いたいのかといえば、
宮崎選手は大分電波高校(現、大分国際情報高校）1年の時からすでにスタメン。
当然ながら、インターハイ出場。当時は京都府が開催地でした。

秋田県も湯沢高校がインターハイの切符を手にし、父兄たちが寄付金集めに四苦八苦した思い出があり、よーく覚えています(￣◇￣;)

で、早く言えよ・・・って？
はい！宮崎選手が初めてインターハイへ出場した、一回戦の対戦相手が強豪湯沢高校だったと言うことです。湯沢高校の練習もハードで、週2回はOBとの練習があり、帰宅するのは22：00にもなってしまうのでした。
と同時に、進学高なので文武両道の厳しさも教えられます。

ええ、ここでいうまでもまく、ご当地の高校は負けてきました。
だって対戦相手が悪かったですから　(≡ω≡)　　　

何かと話題の多いハンドボール。
でも今回の件で意外と面白い競技だな？と思った方もおられるのではないでしょうか？


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黒ごまと白ごまのクッキーをいただきました。
小安温泉の某旅館で販売してる手作りクッキーとのことです。



一つ一つが手作りなので大量生産はできませんが美味しいクッキーを作っています。
って、これは当店のキャチフレーズなのですが（笑）
甘さをグッと控え、ごまの風味をいかした　と〜〜っても美味しいごまクッキーでございます。



同じく、某旅館のばあちゃん作。打ち豆。
かなづちで豆を潰したものです。

私が小さい頃、この豆で煮物を作って食べた思い出があります。
こちらのレシピはあとで掲載したいと思います。
尚、この旅館では、切干大根と煮てお出ししてるようです。


さて、本日の雪景色。すぐ裏の林デス。
カメラを変えましたが、うまく写りませんでしたΣ(|||▽||| )　


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