
本日、お昼の風景です。
偶然にも、三吉山の近くにトンビのような鳥が飛んでいました。
撮影する時は全く気づかず^^
雪もたいぶ少なくなってきましたよ。 これでも(^-^)v

この河は皆瀬川。
この川は鮎が釣れますので、7月1日解禁を目安に県内外から多くの釣りファンが訪れます。
ちなみに鮭は釣れませんので悪しからず^^

最近ようやく春めいてきた秋田県湯沢市でございます。
なんだか熊が冬眠から覚めた気分で^^;
昨日から家の中の片付けやら掃除、洗濯、やり始めるときりが無い!というほど
バタバタ過ごしてしまいました。
で、もう及びでない!というような冬服をクリーニングに出したら1万円越えとなりました。(;>_<;)
実は、まだお出しするものがあったりします。(@_@;)
そんなこんなでショックを受けていますと(笑)
なんと!孟宗竹をもらってご機嫌よろしゅーなりましたです。単純な性格だな・・。
なんでも静岡の親戚の方が送ってくれたんだそうです。

竹の子類は一番最初に卵とじで食べるのが好ましい。
家の場合。
うまーー! もう言葉になりませんて。

あとは、鶏むね肉のから揚げと。
実はこの写真、から揚げが主役ではありません。
さーて?この写真の主役はいったいどれでしょうか?
って長くなりましたのでこの辺で~
あ、〆が悪いですかね?(  ̄ー ̄)
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コメント
athuko
昨年はネマガリタケ購入いただきありがとうございます。
今年もよろしく~
お姉さんそんなに筍好きとは^^;;
どちらかと言えば私も好きだったりします。
1週間ぐらい続けて食べても平気ですし。
>唐揚げが主役じゃないって、う~ん主役はお皿??
>すごーくエコな食器だったりして(^^)v
やはり旅館の女将さんだけあって
鋭い観察ですね~~
一目惚れし、ようやく手に入れたお皿が主役だったのでした。(=^・^=)
2010/04/05 URL 編集
athuko
たけのこの季節が恋しいですよね^^
筍の土佐煮もたくさんもらった時に作りたいな~~
答えはそうきたか~?
酒で〆ると私らしいから^^;;
ビビッ!!
答えはたぬちゃんちのレスと同じですぅ~
2010/04/05 URL 編集
athuko
最近、安くてヘルシーなむね肉のから揚げを作るようにしてます。
答えはグリーズお皿で、最近人気のお皿なんです。
品切れが多く、ようやく入手したものです。
2010/04/05 URL 編集
athuko
やはり難しい課題でしたか?^^
答えはお皿で、中々手に入りにくいお皿だったんです。
雪もかなり少なくなり、るんるん気分となりました~
2010/04/05 URL 編集
athuko
クリーニングへ出すコートやダウンジャケットなんか
人数が多いので大変です。お金が^^;;
>ズバリ! テーブルクロス!!
全然違うって!
答えは、お皿だったりします^^
2010/04/05 URL 編集
athuko
昨日は快晴に近い晴天となりました。
でも風が冷たかったです^^
この竹の子は、お味噌と鰹節を使い
仕上げに卵を落として作るものです。
竹の子本来の味が濃厚になり
一番最初のレシピとなります。
ここら辺の竹の子はネマガリタケがメインで
それも美味しいですよね~
2010/04/05 URL 編集
いづみや女将
冬ものをクリーニングに出すと料金にビックリ!
は我が家でも毎年繰り返されることです(笑)。
おお~筍ですね!!卵とじ大好きです、筍ごはんも好き♪
マコトの姉上は家族にヒンシュクを買うほどの筍好きです、
毎日毎食でもOKなので最後は家族は誰も食べてくれなくなるそうです。
唐揚げが主役じゃないって、う~ん主役はお皿??
すごーくエコな食器だったりして(^^)v
2010/04/05 URL 編集
まる
筍はとりあえず調理実習で習った「わかたけ汁」と
「筍ご飯」「筍の土佐煮」を作るまるです(^^;)
卵とじも美味しそう♪
最後の唐揚げ・・・主役はレモンd(-_-;)?
唐揚げに絞った後更にお酒にも入れちゃう・・・とか?
2010/04/05 URL 編集
たぬちゃん
から揚げ、家庭料理の定番ですね!
大好き。
主役は??お皿?それとも、、、下に
書いてある英語?
なんでしょう。
2010/04/05 URL 編集
フェルエッグの りー
>さーて?この写真の主役はいったいどれでしょうか?
う~ん
何でしょう・・
トマト!
もしかして、家庭菜園で収穫した・・とか(^^;)
ブブ~ ですか?
雪もだいぶ溶けてきましたねo(^-^)o
2010/04/05 URL 編集
サンクリーン塩尻
> 冬服をクリーニングに出したら1万円越えとなりました。(;>_<;)
まじっすか!? (◎o◎) どんだけ厚着してたんスか?(そういう意味じゃない?(^^ゞ)
> この写真の主役はいったいどれでしょうか?
ズバリ! テーブルクロス!! (絶対違いますね ^_^;)
2010/04/05 URL 編集
和スィーツ茜姫
山形でも、遅い春の息吹をあちらこちらで感じられる一日でした。
タケノコは、最初は卵とじなのですか?
タケノコの卵とじ自体、初めて聞きました、見ました。
でも、とてもおいしそうです。
この世でもしかして一番おいしい食べ物かも?
と思っているぐらいタケノコ好きな私です。
まだ今年物は食べていません。
楽しみになってきました!!
2010/04/04 URL 編集