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いんげんとトマトのサラダ


家庭菜園のいんげんも食べれるようになりました。
トマトの冷製をかけて簡単につくったサラダ風。
冷製に入れた、バジル、ニンニクもすべて家庭菜園のものです。
バジルはシソ科のハーブなので私は大好きなのですが、夫とじいちゃんはなぜか苦手なようです。

2006-7-9-1.jpg
稲庭うどんでもパスタ風に作ることができます。
若干硬めに茹で、イカを加えてみました。

さくらんぼ
夕べ、姉がさくらんぼを持って来てくれました。
ここも「佐藤錦」など、さくらんぼ栽培が盛んな地域なのですが、
収穫の終えた現在、さくらんぼは一粒残らず捥ぎ取らなければならないとのことで、
このさくらんぼは、収穫されなかったもの
・・・早い話が、B級品ということなのか? 味は甘くて美味しかった!!
姉は、さくらんぼ農家の方を友人にもち、こんな時は幸せですね。
夕べ、半分以上も食べてしまったので残りわずかのさくらんぼをカメラに収めました^^



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| 稲庭うどんレシピ | 09:11 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

梅酒っちさん♪
アクセスありがとうー♪
緑の新鮮な野菜を食べると確かに元気になります。

| athuko | 2006/07/20 09:37 | URL | ≫ EDIT

美味しそうないんげんですね!
なんてツヤツヤなのでしょう!!
採れたての綺麗な野菜をいただくと、
体の中まで綺麗になりそうですね。

| 梅酒っち | 2006/07/17 15:38 | URL |

もあママさん♪
あちゃー、インゲンどした?
もしや、虫にやられたとか?
せっかく植えたのに残念ですね。

家では、茄子がダメになりました。
家庭菜園も大変ですよね。

| athuko | 2006/07/17 09:59 | URL | ≫ EDIT

westさん♪
さくらんぼは期間が短いのと、高級品なので
ますます大好きになります(笑)

| athuko | 2006/07/17 09:56 | URL | ≫ EDIT

ルナさん♪
初めまして〜v-344
ここも海外の方が多く閲覧くださってます。
この間はロスの方へ郵送もしてやりました。
今年は暑いところ多いみたいですね。
どうか、お体ご自愛くださいe-265

| athuko | 2006/07/17 09:54 | URL | ≫ EDIT

織彦さん♪
初めまして〜v-353
それなのにレス遅れてすみません<(_ _)>
織彦さんのブログも素敵ですね。
ここは、8月7日に七夕ということになってますので
今年はなにかお願いごとしようかな?

| athuko | 2006/07/17 09:50 | URL | ≫ EDIT

gaku7368さん♪
そそ、ここからすぐ近くは、フルーツ村ならぬ
フルーツラインという道路があって、ものすごい
果物の数々があります。今だと、さくらんぼとスイカでしょうか?

| athuko | 2006/07/17 09:46 | URL | ≫ EDIT

ルークママちゃん♪
今年のいんげん少し硬かったです。
堆肥だけではダメなのかな?ってばあちゃんと話しましたが。枝豆は柔らかくて美味しいでしょ?

さくらんぼは、雨にあたると実割れしてしまうので
ここでも屋根がありますよ。
さくらんぼ狩りしてる姿が想像できます(笑)

| athuko | 2006/07/17 09:43 | URL | ≫ EDIT

つく婆さん♪
バナナは昔、高級品、今は格安の果物。
でも、さくらんぼは未だ高嶺の花。
つく婆さんのコメントは、私の昔の姿と
一致します。
りんごホッぺで野山を駆け巡りました。

ここも、いんげんや枝豆などの青い野菜が豊富になりました。旬の野菜は味が違いますね。

| athuko | 2006/07/17 09:39 | URL | ≫ EDIT

千尋ちゃん♪
レス遅れてすみませーん!
写真の色は、まさにイタリアンv-353
サッカーの決勝戦からかなり日数がたちました。
私、日々の生活に追われておりましたv-356

| athuko | 2006/07/17 09:34 | URL | ≫ EDIT

今回も美しいですね!
トマトの赤が食欲をそそります♪

我が家のインゲンちゃん。
ダメになっちゃったっぽい…
うぅ〜残念っ(>ω<;)

| もあママ | 2006/07/14 13:37 | URL | ≫ EDIT

夏野菜料理鮮やか!!

さくらんぼはおいしいよね〜e-241大好きですi-277
一年中あったらいいのにね!・・・でも季節限定だからいいのかもしれないね

| west | 2006/07/14 11:36 | URL |

こんにちは、どれもみんなおいしそうですね。
某外国に住んでいるのですが,今めちゃくちゃ暑いので毎日そうめんとか食べてます。 どこで食べてもそうめんおいしいですね。

また遊びに来ます。

| ルナ | 2006/07/12 20:43 | URL |

見た目にも鮮やかであでやかですね。
月並みな表現で恐縮ですが、食べるのがもったいないくらいです。
こういう料理を前に酔いの度合いを増していくと気持ちイイだろうな〜と想像してみたりして。

| 織彦 | 2006/07/12 17:14 | URL |

佐藤錦は、秋田南部でもできるんですね。
うちの周辺は、冬の雪が多いのが原因で、木が駄目になってしまうそうです。
10キロの境目が、大地に線を引いた様に見えますね。
秋田南部でも、できるんですね〜知りませんでした。

| gaku7368 | 2006/07/11 22:37 | URL |

キレイねぇ!!
それに、美味しすぎるインゲンv-271
昨日、サクランボv-133刈りに信州に行きましたv-104
あいにくの雨でしたが、温室でのサクランボ刈りで、タップリいただきました。温室とは知らなんだ。
脚立に登って,手を伸ばしてちぎってパクン。
子供に帰ったひと時でした。

| ルークの母 | 2006/07/11 00:07 | URL |

十文字のさくらんぼ

ああぁ〜、むか〜しのことを思い出しました(^^♪
つく婆のふるさとはまだ北で、さくらんぼ農家あんまりありません。

そういえば、十文字のさくらんぼと称して、八百屋さんに並んださくらんぼをハトロン紙でつくった紙の袋に20円とか買って食べてました。

まだ、りんごのほっぺの頃です。

すっかり忘れた小さい頃の記憶、さくらんぼの写真で突然よみがえりました。

インゲンこちらも今盛ん、先日はモロッコとかいう種類のインゲン戴きました。

ゆでると良い色合いになりますね、我が家も真似してトマトソースかけていただきま〜す。

| つく婆 | 2006/07/10 19:53 | URL |

イタリアン

v-278とてもイタリアンな鮮やかなお料理
締めは「さとう錦」
食べたいです。羨ましすぎ!!
これでB級?もったいないじゃん。販売してヨン☆

ということで、ワールドカップは「イタリア」応援しています。(意味不明?)

| 千尋 | 2006/07/09 13:25 | URL | ≫ EDIT















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