2006.07.09 Sun
いんげんとトマトのサラダ

家庭菜園のいんげんも食べれるようになりました。
トマトの冷製をかけて簡単につくったサラダ風。
冷製に入れた、バジル、ニンニクもすべて家庭菜園のものです。
バジルはシソ科のハーブなので私は大好きなのですが、夫とじいちゃんはなぜか苦手なようです。

稲庭うどんでもパスタ風に作ることができます。
若干硬めに茹で、イカを加えてみました。

夕べ、姉がさくらんぼを持って来てくれました。
ここも「佐藤錦」など、さくらんぼ栽培が盛んな地域なのですが、
収穫の終えた現在、さくらんぼは一粒残らず捥ぎ取らなければならないとのことで、
このさくらんぼは、収穫されなかったもの
・・・早い話が、B級品ということなのか? 味は甘くて美味しかった!!
姉は、さくらんぼ農家の方を友人にもち、こんな時は幸せですね。

夕べ、半分以上も食べてしまったので残りわずかのさくらんぼをカメラに収めました^^

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| 稲庭うどんレシピ | 09:11 | comments:18 | trackbacks:0 | TOP↑




大好きです

刈りに信州に行きました
。
とてもイタリアンな鮮やかなお料理



梅酒っちさん♪
アクセスありがとうー♪
緑の新鮮な野菜を食べると確かに元気になります。
| athuko | 2006/07/20 09:37 | URL | ≫ EDIT