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三梨牛すね肉 のビーフカレー

三梨牛すね肉
すっかり肌寒くなり、暖かいものが食べたくなる今日この頃。

家では、最近ご無沙汰してた、焼肉みつなしからすね肉を購入しました。
今回のすね肉は、かなり大きく包丁を入れるのも至難の技。

ビーフカレーを作るために購入したのですが、あと2回は食べれそうです。


三梨牛すね肉 のビーフカレー
ビーフシューも良いけど、晩ご飯には白いご飯が食べたいので、やっぱカレーですよね~
前日から仕込んでおき、2日がかりで仕上げたカレーです。
ジャガイモは、当然ながら家庭菜園のインカのひとみを使いました。

三梨牛すね肉 のビーフカレー
私のお皿で食べる寸前に撮影。
なんだか、夜の撮影がへたなので敬遠してましたが写した次第です^^;

三梨牛のすね肉で作るカレーは絶品なんですよ。
他の部位より美味しいと思います。

私こと、これ以上の美しさは求めませんが、コラーゲンたっぷりですし
さらに美肌を追求したい方など、お薦めのすね肉かも知れません~



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| 晩ご飯 | 12:02 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

>ヴィレッジさん
三日もかかったんですか?
そりゃ、さぞかし美味しく仕上がったことでしょ~
レストラン勤務も色々メリットがあって
羨ましい限りです。

| athuko | 2010/10/26 20:31 | URL | ≫ EDIT

>まるちゃん
三梨牛のすね肉は安く手に入ります。
はた坊くんのように、食べに行くのが手っ取り早いですけどね^^
たまには食べたくなる牛肉です~

| athuko | 2010/10/26 20:30 | URL | ≫ EDIT

>おだんごさん
カレーは全国で一番愛されてるかもしれません。
ライス無しのカレーって、
おだんごさんは辛口なのかな?

| athuko | 2010/10/26 20:27 | URL | ≫ EDIT

こんばんは athukoさ~ん♪

先日私もスネ肉の特売を見つけて即購入でした。
ビーフシチューを作りましたが
3日かかりました。私が少し食べただけなのに
その後全部食べられてしまいました(涙)
やはり煮込み料理はすね肉は最高ですね♪

歩チっ中です♪

| ヴィレッジ | 2010/10/25 22:12 | URL |

んめそぉ~!!

うぉ~っ!こんなの美味しいに決まってるぅ~!!
はた坊さんちも「三梨牛」を食べたってブログを見ちゃったし
三梨牛食べた~~い!!

| まる | 2010/10/25 17:30 | URL |

なんて美味しそうなカレーv-10
わたしはカレー大好きで、ライス無しでも食べられますv-218

| おだんご | 2010/10/25 14:51 | URL |















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