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athuko
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2008 vol.20 10月10日発行
食いしんぼレシピで掲載されました
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コメント
athuko
そうそう、山菜採りの名人が回りにいます＾＾
昔は私も採りにいったんだけど・・
このクリタケも地産地消のお店で見かけるときもありますが
高くて驚きます。
漬物。
若い子は食べない人が多くなりましたが
まるちゃんのように好き嫌いのない人には
あげたくなってしまいます。
褒め方が上手なので＾＾：
2010/11/24 URL 編集
athuko
このキノコは沢山採れるんですが
山菜採りの名人が少なくなり
お裾分けもだんだんなくなってくるような気がしますよね。
いぶりがっこの松前漬け、今年はやけに甘くて＾＾
私は、ばしょ菜漬けの方が好きです。
早く食べてくださいね～
2010/11/24 URL 編集
athuko
魚沼の方もこのキノコが採れてると思いますね。
出汁がいいので最高に美味しいです。
似たようなキノコのあるので、
ヴィレッジさんは採りに行かない方が良いかも知れません＾＾；
2010/11/24 URL 編集
まる
ブログで見るたび「ぅおぉ～！また出ました天然きのこ！」
と勝手に喜んでおります。
クリタケなんてスーパーじゃ売ってないですもんね。
それにしてもこの漬け物達、美味しそうですねぇ～♪
彩りも良くて「ご飯」も「お茶」も進みそう（´∀｀ ）
2010/11/23 URL 編集
TWINS
天然きのこをもらうって、いいですね～
うちもそこそこの田舎のはずなのに
きのこをくれる人はなぜかいないんです(^^;
＞左から、ばしょ菜漬け、いぶりがっこの松前漬け、
あっ！
まだばしょ菜漬け食べてませんでした(◎-◎;)
いぶりがっこの松前漬けは大人気で
もうなくなりそうです(T_T)
2010/11/22 URL 編集
ヴィレッジ
そう言えば天然キノコに出くわしていない私です。
ど素人の私がキノコをとって来たら
危ない事になります。
誰かからのお裾分けを待つのみです♪
歩チっ中です♪
2010/11/22 URL 編集