舞茸ご飯

2011/03/10

秋田スローフード

毎週日曜日は、じいちゃんの七日日です。
今週の日曜日は二七日だったので舞茸ご飯を作りました。

和尚さんに食べますか？とお聞きしたら
「甘いご飯は苦手ですね～」
と軽く断られてしまいました。┐( ￣ー￣)┌

確かに甘いご飯です。
１升のもち米に醤油１合、ザラメ１合を使ってますから。

げっーと思うでしょうが
中途半端な甘みだとこれが美味しくないんです。
何事も中途半端な味付けはいけません。
これだっーと思える確かなものにしないと(≧∇≦)

ちなみに、ここのお赤飯はもっと甘いですﾖ。

黒ゴマご飯は盛り付け失敗作ですね＾＾；

一日1クリックで応援していただければ嬉しいです

秋田県ブログランキング下落中ﾃﾞｽ♪(*^_^*)

三梨産あきたこまち通販ページ

秋田県湯沢市からお届けする

稲庭うどん　産地直送の麻生孝之商店

athuko

>アイルークママさん
> bun さん
>千尋ちゃん

ご心配しただきありがとうございます。
停電以外なにもなかった秋田県内でございます。
関東の方が震度が強かったのに、
放心状態の私でありました。すみません＾＾；

2011/03/17 URL 編集

athuko

>サンクリーン塩尻さん

ケンミンショー、この間の長野も美味しそうなご飯出てましたよね。

今回の地震はたいしたことありませんが
2回目に長野の方へきた時も驚きましたよ。
コメントしなかったけど、心配してましたです。はい。

2011/03/17 URL 編集

千尋

大丈夫？

厚子さん、ご家族の皆様
無事をお祈りしています

2011/03/12 URL 編集

bun

大丈夫ですか？

皆様のご無事を祈っております。

2011/03/12 URL 編集

アイルークママ

ご無事ですか?
どうか、ご無事でありますように。

2011/03/11 URL 編集

サンクリーン塩尻

こんばんわ。

>「甘いご飯は苦手ですね～」
僕もそうなんです。(^_^;)　以前、ケンミンショーを見ていたら、ご飯のみならずおかずも甘いモノが多いようで・・・。秋田の皆さんは甘党の方が多いようですね～。

って呑気なコメント入れてる場合じゃないっす！　地震の影響はいかがですか？　皆さんご無事ですか？？？

2011/03/11 URL 編集

-

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2011/03/10 編集

名前

タイトル

メールアドレス

URL

本文

パスワード

非公開コメント

管理者にだけ表示を許可する

athuko

秋田の山で暮らしてますにゃ～　byモモ

ネットショップはこちらから
　　↓

■日経BPセカンドステージ
大人のブログ探訪でこのブログが掲載されました


2008 vol.20　10月10日発行
食いしんぼレシピで掲載されました

■人気blogランキング

 ■FC2 Blogランキング

■当ブログはリンクフリーですが、写真の無断転載は禁じます。

■レシピのご質問は
分量など適当に作っています
ご質問はご遠慮願います