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ズッキーニのマヨ焼き

茄子とズッキーニの甘辛味噌炒め
家庭菜園の野菜ですが、今のところ殺菌殺虫剤の消毒はしてません。
これが売り物の野菜になるとそうはいかないようです。

夏野菜の茄子やトマト、キュウリ、枝豆も毎日のように食べてます。
レシピは茄子とズッキーニの甘辛味噌炒め。

ズッキーニのマヨ焼き
こちらはズッキーニのマヨ焼き。
マヨネーズ、お醤油、鰹節を混ぜてズッキーニにのせ、オーブンで焼いただけです。
お酒のおつまみにもオススメです!!

ズッキーニのマヨ焼き
うめがった・・。



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