稲庭うどんレシピとバジルレシピと！

家庭菜園のミニトマト、ゴーヤ、ゆで豚など冷蔵庫の中にあるものを使い
茹でて氷水でキーンと〆た稲庭うどんの上にのせてみました。

なんとなく下品な色具合になりました・・・。(;＞_＜;)

かけ汁は、刻んだ梅干しを比内地鶏つゆと混ぜてかけたものです。
暑い夏が戻ってきましたのでさっぱり、スルスルいただけました。


こちら、塩豆腐のバジルソース。
この間、スミスさんのブログで見つけました。

ご飯の友というより酒のｱﾃですね!!　絶品でしたﾖ～～（≧◇≦）ノ


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稲庭うどん　産地直送の麻生孝之商店