森元のきりたんぽ鍋

ここでお馴染みの森元さんちのきりたんぽ。
先週末、作りたて、焼きたてのきりたんぽを、わざわざ家まで持って来てくれました。

きりたんぽを包んだ紙を開封すると、焼きたての香ばしさが部屋中に漂います。

※オート撮影したら美味しそうじゃないですけど＾＾；；


昨年、撮影を意識して写したものですが、本当は比内地鶏とゴボウを先に煮込み
アクを取り除いてからきりたんぽなどを入れて煮込みます。

仕上げにセリを入れて食べるのが好ましい・・。



金曜日の夜と、昨日の夜と続けざまにきりたんぽ鍋を堪能した我が家です。
どうもご馳走さまでした～（≧◇≦）ノ

って、きりたんぽ鍋はこれからが本番なので、
次回は、ちゃんと注文してお取り寄せするつもりです。




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