クリスマスということで

一昨日から、姪の子供たちが二人だけでお泊りに来ました。
昨日の午後から姪夫婦が子供たちを迎えに来たので、そのまま宴会に突入・・。

ちょうど、試食用のお肉やお酒があったのでタイミングが良すぎです！
この日は、森元さんちのきりたんぽ鍋をメインに、新潟県村上市のいづみや旅館から届いた
塩引鮭で炊き込みご飯なんかを作りました。



ジャージー牛乳から生まれた「ミルシュ」をキンキンに冷やし
食前酒として試飲しました。

みんなの感想は、思った以上に美味しいとのことでした。
シャンパンの代用酒としても十分通用するお酒で、
日本酒嫌いの方に、是非ともお薦めしたいお酒です。

少しぬるくなると、ふんわり　ジャージー牛乳の味覚がありました。


姪が、八幡平ポークで照り焼きを作ってくれ、私はすかさず撮影しました。
ポークの厚さもよろしくあっというまに完食となりました＾＾；

うめがった・・


由利牛　サーロインステーキ～～絶品！！

カメラを片手に焼きを入れたら焼きすぎの感があります！



カメラに収めるには、モモステーキの方が良いのかも知れません。
でもやっぱりサーロインステーキの方が美味しいです。

なんだかんだと良いながら、大吟醸酒を3本も飲み干してしまった夕べ。
今夜はクリスマスイブとのことですが、いつになく質素な夜を迎えそうです(;＞_＜;)

そりゃそうだ！夕べは、お盆と正月が一度にやってきた、そんな勢いだった・・





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