秋田地酒、昆布巻き、いぶりガッコ

この間、小安峡温泉　「元湯くらぶ」　へお邪魔した時の帰り際、
忠明さんから自家栽培の古代米で作ったお酒をお土産にもらってきました。
珍しいお酒だったので、追加で2本オーダーし、合わせて3本持ち帰りました。

ひろみちゃんちのひろ子さん　からは、自家製いぶりがっこ。
吉田さんからは鰊と鮭の昆布巻きと棒たら煮を。



もらって来た晩、古代米のお酒を試飲してみました。
っていうか、夫が勝手に空けてた・・。

普段飲んでるものとは違い、まろやかな口当たりが美味しくて
一人で一本空けてしまいそうです。



吉田春雄商店の昆布巻きはやさしい味。
この昆布巻きが大好きで、私の家ではじいちゃんの葬儀の時も大いに利用しました。

市販品というより、家庭の味なんです。



ひろみちゃんちのいぶりがっこもパリパリしてて絶品です。
これは美味しいよね～～って、みんなで何度も褒めました。

添加物を一切使わない　ひろみちゃんちのいぶりがっこは、
今なら販売可能です。


社交辞令として言うわけではありませんが
今まで食べた”いぶりがっこ”の中では一番美味しいかも!!



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稲庭うどん　産地直送の麻生孝之商店