オレンジババロアゼリー

2週間ほど前、姪が作ったオレンジババロアゼリーを食べました。
2層になって見た目もきれいで、味もよく と～っても美味しかった～



というわけで、作り方を検索しクックパッドのものを真似して作ってみました。

・・ところが、
味は同じだったのに、2層にはなりませんでした＾＾；
私が思うには、低温で急激に冷やしたせいじゃないかと。

も少し暖かくなってから も一度挑戦しよ～～



　
牛乳　200ｃｃ
生クリーム 100ｃｃ
砂糖 100ｇ
ゼラチン 20ｇ
水 100ｃｃ
100％オレンジジュース 500ｃｃ

1、ゼラチンを１００ｃｃの水でふやかす。
2、牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れ、火にかけ沸騰直前で止める。
3、なべの中に１を入れ混ぜる。
4、ジュースを３に入れ、型に流し冷やす。




一日1クリックで応援していただければ嬉しいです

ただいま、秋田ブログランキング下落中ﾃﾞｽ♪(*^_^*)



秋田県湯沢市からお届けする　
稲庭うどん　産地直送の麻生孝之商店