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海老とコーンのクリームコロッケ

海老とコーンのクリームコロッケ
今夜は、海老とコーンのクリームコロッケで晩ご飯。
最近、グラタンを作ることが多く、クリームコロッケでも作ろうかと思って作ったは良いけど
パン粉をまぶす時大変でした。

コーンは家庭菜園で採れたものを真空冷凍してたものです。
缶詰より甘くて美味しいです。

モツ煮
作る頻度が高い、モツ煮。
私の家では、ニンニク味噌で仕上げます。

家族全員酒飲みなので、大好物の一品です。



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稲庭うどん 産地直送の麻生孝之商店

| 晩ご飯 | 19:38 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

>鈴子さん
グラタンは珍しくないのでパスしてます^^;
ニンニク味噌はお袋の味かも知れませんね~
お陰で風邪も引かずに過ごしてます^^

| athuko | 2012/03/13 18:46 | URL | ≫ EDIT

>まるちゃん
ホワイトソースを冷やして作ると作りやすくなります。
って言いながら、形がいびつであんまし良くないんですよ^^;

子供が小さい時は子供に合わせたご飯だったけど
やっぱし、酒飲み家族には酒のつまみ的なレシピが多くなります~

| athuko | 2012/03/13 18:45 | URL | ≫ EDIT

いつも美味しそうです。
グラタンも載せて下さい。
にんにく味噌美味しいですよね。

| 鈴子 | 2012/03/13 10:34 | URL |

キレイ!

クリームコロッケって難しすぎて作れないと言うか
作れるけど・・・見た目美味しそうになりません(笑)

我が家もまだ子ども達がまだ小さいからバリエーション豊かな
メニューが並びますが!
子ども達が皆大きくなったら毎晩「酒のつまみか?」
ってな料理ばかり並ぶこと間違いなしです(笑)

| まる | 2012/03/12 21:23 | URL |















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