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冷やしゴマだれ稲庭うどん

冷やしゴマだれ稲庭うどん
秋田も今日から晴れマークが続くようですが、梅雨明けしたわけじゃないですよね?
関東ほどの暑さはなくても蒸し暑さは半端ないです( 一一)


ってことで、昨日のお昼は”冷やしゴマだれ稲庭うどん”を食べました。
ゴマだれは、自分の口にあった市販のもので大丈夫ですよ~
高級麺の稲庭うどんではありますが、つゆは自分好みのもので食べることをお勧めします。


肉味噌は、醤油、紹興酒、テンメンジャン、ショウガをいれ、
香りを出すよう軽く炒めて作っても良いし、
市販の肉味噌を使っても良いと思います。

こちらのヤマモ味噌醤油さんの肉味噌もお薦めです。
ほしい方は同梱しますのでなんなりと申しつけくださいませ。

稲庭うどん  
稲庭うどんT-85(18cm) 400gは家庭用の短いうどんですが、
それより少し長め(30㎝)のものも販売開始しました。
量も価格も同じく892円となっております。

3袋か4袋で専用箱もありますし、贈答用に包装もOK!です。

ちなみにネットショップの方にはまだ掲載しておりませんので
”長めの方”と記述しご注文くだされば対応させていただきます^^



ショップ掲載係りがなかなか言うことをきかないんですよ・・
私の言うことを聞くように・・と誰か教えてやってください┐( -"-)┌





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秋田県湯沢市からお届けする 
稲庭うどん 産地直送の麻生孝之商店

稲庭うどんのお求めはfacebookページから購入できるようになりました。
http://www.facebook.com/inaniwaudon

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athuko

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  ↓
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2008 vol.20 10月10日発行
食いしんぼレシピで掲載されました

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