インカのめざめでカレー

昨日の夕方、人参の畝を作り種まきしました。
畑仕事をしてるとあっという間に陽が暮れてしまうので、
カレーを煮込み、晩ご飯の支度を半分仕上げてから取り掛かりました。


実はこれ、この間収穫したばかりのジャガイモ”インカのめざめ”がメインのカレーです＾＾

インカのめざめは小粒のジャガイモが採れるんだそうですが
ものすごく大きなものが採れました。

これはその中の一番小さいものを使ってます。
栗のようなジャガイモで煮崩れしません!!


ズッキーニとトマトのオイル焼き。
全部、自家菜園のものですo(^^o ) ( o^^)o

バタバタと撮影し、ご飯を食べて片付けて、それから毎晩のウォーキング・・。


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