志んこ餅

季節外れのエキナセアがどんどん開花します。
花柄摘みをしてるラベンダー、今も咲いてますし。

ヒョウモンが止まってたのでカメラを向けました。
今年の秋はまだ霜も降りず暖かいんですよね。


この間、能代出張の夫へ頼み、志んこ餅を買ってきてもらいました。
夕方には売り切れてしまうので朝一番に買いに行ったそうです。

賞味期限は作った当日限り。
なので贈り物にはできない「志んこ餅」

こしあんがあれば自分でも簡単に作れそうですが、それが中々どうして・・。



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