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石川県金沢のかぶら寿司

かぶら寿司
年中無休で毎日毎日、夕方5時過ぎにヤマト運輸のお兄さんがやってくる。
日曜日は、荷物を持って来て、荷物を持って行った。


持ってきた荷物は、10kgサイズのみかん箱に入っていた。
送り主は、金沢市で暮らしてる次男の名でお嫁さんの自筆であった。

すぐさま荷物を開封すると、なんとそこには「かぶら寿司」がたんまり入っていたのだ!!

かぶら寿司
次男のお嫁さん、ばあちゃんにも可愛がられているようで、
このかぶら寿司はばあちゃんの手づくりのものらしい・・

旬の寒ぶりの時期に、かぶとぶりを使って作る郷土食らしく
この日「ぶりのかぶら寿司」を初めて食しました。

一かけが大きく、そのままガブッとかぶりついて食べましたが、ネットで検索してみたら
やはり切って食べるものでした^^;
いや~~、こんなに美味しいものとは知らなかった~~
それに高くて腰抜かしそう~~(☆_◎;)

ばあちゃんに、とっても美味しいものありがとう~と丁寧にお礼を言ってね!と伝えました。

かぶら漬け
こんなに大量に作って送ってくれたばあちゃんに感謝、感激(≧∇≦)



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