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鏡開き

おしるこ ぜんざい
本日は、穏やかな雪が降ってる秋田県湯沢市でございます。

さて、昨日は鏡開きをしました。
丸~るいお持ちを4等分に切って焼き、お汁粉にして食べました。

焼きすぎると餅が膨らんでお化けのようになります^^;;

私の家では、黒豆も缶詰にしてますが、あずきも缶詰でもらったものを使用しました。
すぐ食べれるので重宝します。

2013年カレンダー
2013年カレンダーをfacebookの友達からいただきました。
どちらも私の好きな(酒と猫)カレンダーなので大切に使わせていただきます。
ありがとうございます!!



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秋田県湯沢市からお届けする 
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