鏡開き

本日は、穏やかな雪が降ってる秋田県湯沢市でございます。

さて、昨日は鏡開きをしました。
丸～るいお持ちを4等分に切って焼き、お汁粉にして食べました。

焼きすぎると餅が膨らんでお化けのようになります＾＾;;

私の家では、黒豆も缶詰にしてますが、あずきも缶詰でもらったものを使用しました。
すぐ食べれるので重宝します。


2013年カレンダーをfacebookの友達からいただきました。
どちらも私の好きな（酒と猫）カレンダーなので大切に使わせていただきます。
ありがとうございます!!



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