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芋のこ汁で晩ご飯

2013-9-1-9.jpg
今週は里芋ネタばかりなのか・・・。
と言いつつ、日曜日の晩ご飯を掲載しております。
FBの方へはすでに投稿してあるのですが、最近日暮れが早く晩ご飯の撮影が厳しいです。
と話が長くなりそうなので^^;

芋のこ汁を続けざまに食べてます。
これは豚汁風にしたものです。
ゴボウは入れません。

里芋 いものこ
採れたての里芋は、薄皮が付いているだけで包丁でさっと削るようにするだけで
食べることができます。
そんな状態で煮ると、里芋がとろっとろで柔らかくおいしいのです。

TVでもやってましたが、地元の人は信じられない程のおいしィー里芋を食べてる!
と、そんなTVがあって、見てみるとこのことでした。

ゴーヤ レシピ
一本植えたゴーヤ。
私一人で食べ切れません^^;


ゴーヤとササミのごま酢和え。

銀タラの味噌漬け
銀タラの味噌漬け。
黒こげに見えますが、これくらい焼かないとダメみたい。

次男夫婦から送られてきたもので、一切れ一切れガーゼに包まれています。
お味噌もキレイにとれるので、サバフィレにまぶし再生させてます。

野菜を買うこともなく、ブロッコリーももらい物d(^_^o)




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| 晩ご飯 | 08:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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