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はまぐりの野菜マリネ。

はまぐりの野菜マリネ
はまぐりの野菜マリネ。
はまぐりを酒蒸ししたエキスに、ニンニク、玉ねぎのみじん切りを加えて炒め
仕上げに塩茹でした野菜を、レモン汁、塩コショウ、オリーブオイルで合えたものをかけただけです。

桜もち 団子
春の和菓子も欠かせませんd( ̄  ̄)



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| 晩ご飯 | 09:26 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

AKN68さんレス遅くなって失礼いたしましたf^_^;
羊羹のかかったお団子ってここならではのものだったんですね。
小さい頃から慣れ親しんだお団子なので、写真を見るだけでも懐かしいと思います。
湯沢、横手市の故郷のお団子に違いありませんよね*\(^o^)/*

| | 2014/04/25 13:34 | URL | ≫ EDIT

いつもながらathukoさんの美しいお料理&スウィーツの写真の数々、楽しませていただいています。
桜餅と、そして羊羹のかかったこの花見だんごは子供の頃から大好きで、毎年取り寄せて堪能しています。
湯沢の人にとっては春に欠かせない故郷の味ですよね。

| AKN68 | 2014/03/26 22:19 | URL |















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