2006.10.26 Thu
えびとトマトのチリソース
皆さま、おはようございます
秋田は、寒さ一段と厳しくなり冬へ向かってまっしぐら・・・
最近、コタツだけでなく、ストーブも焚いているのですよ。
夏の暑さより寒さの方がイイわ〜♪と強がっては見るものの、
やはり寒いのも嫌いです（＾＾；
写真は、この間もらった秋トマトとえびのチリソース炒めです。
えびチリは家庭の中華ごちそう！
これはトマトを加えたちょっとした洋風の中華です。
簡単に材料2人前の紹介です。
トマト 2個
えび 200ｇ
ニンニク 1/2
合わせ調味料は
豆板醤 小さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ 1/2
鶏がらスープの素小さじ 1/4
水1/2カップ
ニンニクから炒めて、えび、最後にトマトと合わせ調味料を加え
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
超簡単にできますので是非お試しを
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| 晩ご飯 | 09:21 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑
クリエイトさん
アクセスいただきありがとうございます♪
そう、秋田はとても寒くなりこたつ、ストーブがなければ風邪を引いてしまいます＾＾；
これからも覗いてみてくださいね。
| athuko | 2006/10/27 09:46 | URL | ≫ EDIT