ネマガリタケの季節

昨日の午後、湯沢市高松産のネマガリタケをもらった。
この写真の3倍ほどの量です。


タケノコご飯の他に、味噌味の卵とじも作りました。


ネマガリタケはお肉とも相性が良いので
稲庭うどんのジャージャー麺で！



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