まだ小さいですが、初物の菜園の茄子をいただきました。
素揚げした茄子を丸ごと入れて作る 冷がけ稲庭うどんは絶品です。
麺はツヤツヤ透明感があり、細いけれど腰もシッカリしてますので
市販の麺つゆでもOK！ですよ。
薬味に生姜もオススメです。
ここからipad撮影です。
金沢市で暮らす次男夫婦へ年間通してあきたこまちを送ってます。
どうせならと、お米だけではなく菜園の野菜も同梱してやります。
これは前回のもの。
今回は、胡瓜などの漬物もタップリ入れてやりました。
キャベツも絶品で、これは防虫ネットで育てた無農薬のものです。
他にもニンニクとか塩麹とか。
塩麹で漬けたイカが美味しくて酒のつまみにいいかと思って(^_^)v
バタバタしてる私を眺めながら
ふふ〜ん、〜そうですか？ そうですか〜？
みたいに冷めた顔のモモ。
世界はたしか？私中心のはずニャ(￣O￣;) ってか？
オヤツが欲しくなると、
急にカワイイ顔とカワイイ声で催促します。
猫の中のTPOってやつですね。(￣▽￣)
台風がいよいよ東北方面へ向かってるようです。
どうか、充分な備えで怪我のないようお過ごしください。
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