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きゅうりのキューちゃん

胡瓜栽培
自家菜園の胡瓜が一日でこんなに採れます。
いえ、朝もいで、夜にもいで。これ以上です。

皮の薄い胡瓜で初めて食べる人は皮が付いてない食感だと言います。
なので大人気の胡瓜。
人気がありすぎて、催促されまくり。

きゅうりのキューちゃん
昨日も漬物にして分けてやり、残りで胡瓜のキューちゃん漬けを仕込みました。
夕方には飴色に変わりつつ・・試食しながら箸が止まらなくなってしまった^^;

お漬物のお問い合わせをいただくことがありますが、
この時期、連休とはいえ、まだお中元の時期でもあり休まず営業しております。
お料理のお問い合わせはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。


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2008 vol.20 10月10日発行
食いしんぼレシピで掲載されました

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