3連休だった日曜日の風景。
午後から曇ってきました。

連休でも田舎のオバタリアンは遊ぶ暇もありません。

金曜日に横浜の同級生へこのお酒を送ってやりました。
同級会のたびにお土産をもってくるのでたまにはお返ししなきゃ＾＾；

偶然だったのか？
「お酒ありがとう～！」
と電話をくれたは良いけど、あたりがガヤガヤして電話の向こうがうるさいのです。
すると横浜で同級会をやってるとのことでした。

別の同級生と話をし、それが終わりそうになると　また誰かと代わろうか？と。

私！漬物漬けてるからもう良いわ～～～と。


夏に塩漬けしてた梵天丸茄子を取り出し、
花ずしを作ってる最中だったんです。

これ一段目。

4段漬けて終わりました。
白米、コメ麹、ザラメを使います。
販売してるのは1個百円しますが、自分で作っても高価な漬物になります。

同級生がワイワイしてる時、私は糠みそ臭い作業をしてましたです。
でも、漬け終わると気分爽快、こんな作業が好きだったりします＾＾
2ヶ月ぐらい、蔵に寝かせておきますが、
開封する時は　そりゃもうワクワクしますよ～



ランキングに参加中。
お手数ですがクリック頂けると嬉しいです。
一日1クリックで10点加算されます！




26年産米 あきたこまち発送開始しました！
ノンブレンド米 100%秋田県湯沢市三梨町 あきたこまちです。
http://inaniwaudon.com/akitakomachi/




稲庭うどん あきたこまち 地酒の通販
秋田県湯沢市からお届けする　
産地直送の麻生孝之商店

Yahoo!ショッピングに出店しました。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/inaniwaudon/

稲庭うどんはfacebookページからも購入できます。
https://www.facebook.com/inaniwaudon

Pinterestのレイアウトで作ったサイト
ブログとfacebookページ、稲庭うどんレシピブログ、Web担当のメモ帳　
Chrome,safari,opera,IE(ver.9up)と、モバイル端末でご覧いただけます。
http://inaniwaudon.com/laboratory/maltifeed/