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苺初収穫

苺
昨日の朝、苺の初収穫。
こんなに採れたの始めて;^_^A

昨年は苗も少なかったので、紅くなった苺を夫と二人で争奪戦ときた!
醜い争いは大人げないと、昨年の秋、ランナーから伸びた苗をそれなりに植えたので、
今年の初収穫は、家族で分け合って食べますた。はい。

冬の雪の重さに耐え、過酷な環境の中で春に花を咲かせ、
実を結んでくれた苺は甘くて美味しいです。
リン酸多めだと甘みが強く酸味が少ないとの事で、雪解けと共にリン酸を追肥しました。


稲庭うどん そら豆のかき揚げ
昨日のFBは、友達でプロカメラマンのTWINSさんが
当店の稲庭うどんとそら豆のかき揚げを掲載しておりました。

檀れいさんの例のCMで、そら豆にガブッと噛み付くかき揚げが実に美味しそうです。
そんなイメージで作ったかき揚げだそうで、今回稲庭うどんとコラボしてくれました~~
旬の素材と組み合わせると本当においしいですよね。

稲庭うどんにおいては、極上稲庭うどんと申しておりました。w(゜o゚)w
わかる人にはわかる!

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