fc2ブログ

6月のレシピ

蕗のしらす干し煮
6月になると山菜がピークを迎えます。
秋田の山菜は味が濃厚なんだとか。

そんな濃厚な蕗は下ゆでしアクを抜いた後、しらす干しだけを加え薄味で煮込むのが好きです。
蕗の風味が口の中に広がります。

比内鶏とキノコのカレー
比内鶏とキノコカレーはレトルト;^_^A
ご当地グルメです。


稲庭ジャージャー麺
6月ってネマガリ竹ばっかり食べてますね。
稲庭うどんとネマガリ竹に肉味噌添えて。


トマトとオクラのもずく酢あえ
ハウス産の初物オクラは、トマトともずく酢を加え、スッキリと。
何がスッキリかって?
もずく酢のクエン酸効果で、体も頭もスッキリ、シャキッとなります。

今日はこれつくろーかな。





ランキングに参加中。お手数ですがクリック頂けると嬉しいです。
人気ブログランキングへ



稲庭うどん あきたこまち 地酒の通販
秋田県湯沢市からお届けする 
産地直送の麻生孝之商店

Yahoo!ショッピングに出店しました。
「稲庭うどん 麻生」で検索してね^^
http://shopping.yahoo.co.jp/

稲庭うどんはfacebookページからも購入できます。
https://www.facebook.com/inaniwaudon

コメント

非公開コメント

athuko

秋田の山で暮らしてますにゃ~ byモモ

ネットショップはこちらから
  ↓
稲庭うどんの麻生孝之商店 inaniwaudon.com



■日経BPセカンドステージ
大人のブログ探訪でこのブログが掲載されました



2008 vol.20 10月10日発行
食いしんぼレシピで掲載されました

■人気blogランキング

■FC2 Blogランキング

■当ブログはリンクフリーですが、写真の無断転載は禁じます。

■レシピのご質問は
分量など適当に作っています
ご質問はご遠慮願います