茄子漬ときゅうり漬け

夏の風物詩ともいえる茄子漬、胡瓜漬け。
菜園の採れたてをすぐ仕込むので美味しいです。

今年はセロリも植えたので粕漬けも作りました。

皮の柔らかい水茄子は、実家からもらいすぐさま漬けました。
色が変りやすいので、出してすぐ食べないと＾＾；


台風11号の被害が広がってるようです。
土砂災害、河川の増水やはん濫、低い土地の浸水などなどTVで見ました。
身の安全を一番に、被害があまり多くならないように祈るばかりです。





カフェ・ド・セゾン/Cafe de Saisonで当店の稲庭うどんが食べられます。
秋田県秋田市雄和妙法糠塚6-1
・秋田空港第3駐車場から約3.5km 徒歩で約42分






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稲庭うどん あきたこまち 地酒の通販
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産地直送の麻生孝之商店

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