
昨日は、秋田県酒類卸 主催の「こだわり逸品展示会」へメーカーの一員として参加させていただきました。
場所は秋田テルサです。

陳列途中で、某社の商品撮影を依頼され5点ほど写しました。
それから試食の準備でしたが、朝10時30分開場まで若干時間があったので、会場内を散策^^;

湯沢の蔵元さんと話をしたり・・
午後3時になると、試食用のカップが足りなくなり、お酒を飲む容器をかりて
それで試食してもらったり。
笑えましたが、っていうより笑われながらも最終段階だったので楽しかったです。

昨年の倍近くのご来場者だったらしく、稲庭うどんの試食も暇なく茹でました。
会場は夏のような暑さと熱気で、カメラをさわる暇もないくらいでしたが、
途中で、試飲がてら撮影も^^;
天寿さんのひやおろしを試飲させてもらい・・

天の戸さんの吟醸酒と亀の尾を試飲させてもらいました。

地ビールやワインなども、農業大国秋田の地で育まれたものが多く
もっともっと全国のみならず世界にもアピールしていきたいと思いました。

白神あわび茸は撮影依頼されたものですが、(この写真じゃありません)
試食もあって このブースも大賑わいでした。
まじ、絶品でしたよ~~
あわび茸はラップしてても、その豊かな香りが広がり、これは、必ず需要が伸びることでしょう。

そして、私たちの前のブースはNS乳酸菌。
農業用のNS乳酸菌もあり、葉っぱにかけるだけで虫も付きにくく
野菜も大きく育つ?という体にも野菜にも好ましい液体を3本予約しました。
肉類を多く食べる人にお薦めの
NS乳酸菌実は、私も発酵食品を食べない日や、肉類が続いた時の腸内環境を維持するために飲んでます^^
悪玉菌が増えると怖いですからね。

カフェ・ド・セゾン/Cafe de Saisonで当店の稲庭うどんが食べられます。
秋田県秋田市雄和妙法糠塚6-1
・秋田空港第3駐車場から約3.5km 徒歩で約42分
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稲庭うどん あきたこまち 地酒の通販
秋田県湯沢市からお届けする
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