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昨日のお月さん

スーパームーン
一昨日のスーパームーンは明るい夜でしたね。
夕方4時頃には雨が降ったので4時30分には真っ暗闇の秋田県湯沢市でした。
それが、夜には雨も止み、東の空からスーパームーンが出没したのです。
夜なのに夕方4時30分より明るい晩なのでした。

写真は夕べのです。
雲が出てきて重なってます。

鯖缶煮
夕べ、きょうの料理を見ると、鯖缶とネギをお味噌で煮たものを作ってました。
鯖の味噌煮が簡単にできるというもの。

きょうのお昼に真似して作ったの図。

私的には、鯖缶に大根おろしの方が好きです(笑)

イカの塩辛
スルメイカが大きくなってきましたね。
黒い新鮮なイカをみるとついつい作ってしまう塩辛。

ご飯やお酒の友に、家族全員が大好物です。
いつも細く切るイカですが、食べ応えがあるよう太く切ったら
見た目が良くないね・・。


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