≪ PREV | PAGE-SELECT | NEXT ≫

≫ EDIT

2007.02.23 Fri

ニシン飯寿司と大吟醸「欅蔵(けやきぐら）」

2007-222.jpg
夕べは、ニシン飯寿司と大吟醸「欅蔵(けやきぐら）」で晩酌をしました。
大吟醸「欅蔵(けやきぐら）」は賞味期限が押し迫っているため
もったいないけど開封しました＾＾；
さっぱりとしながらも、極上のうまみが口から喉へ流れていく・・
うまく言えませんが、やはり私は日本酒が好きです。



ニシン飯寿司は、サンマ飯寿司とセットでいただいたものですが、
あまりにも美味しくて驚きました。サンマ飯寿司はアッというまに完食！
飯寿司って、全国区なんでしょうか？



　↑2つのランキングに参加しています。
クリックして応援してください

| 未分類 | 09:45 | comments:2 | trackbacks:1 | TOP↑

COMMENT

naolicu さん
いつもコメントいただきありがとー
ご当地の飯寿司があるってことですね。鮒寿司は知ってますよ。
でも、その後は初耳です。

千葉の方では、太巻寿司でも有名ですよね。
寿司、発祥の地なんでしょうか？

| athuko | 2007/02/26 10:17 | URL | ≫ EDIT

飯寿司って寿司の原型ですよね、確か。琵琶湖のほうでは鮒寿司とかあるし。
私の出身の千葉では片口鰯を卯の花漬けにしたり、粟に漬けたりします。

| naolicu | 2007/02/24 07:03 | URL |















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://athuko.blog54.fc2.com/tb.php/268-f06da392

TRACKBACK

ニシンについて−ギョギョギョでうぉっと驚き

ニシンニシン（鰊、鯡）は、ニシン目ニシン科の海水魚。学名は、''Clupea pallasii''。別名として春告魚（はるつげうお）。ヨーロッパ語 herring， H?ring などは正確にはタイセイヨウニシンのこと。ただ、単独でもニシンを表す。回遊魚で北太平洋に分布する。魚体は細長く�

| ギョギョギョでうぉっと驚き | 2007/03/03 13:38 |

≪ PREV | PAGE-SELECT | NEXT ≫