2007.04.16 Mon
秋田の地酒
皆さまお久しぶりでございますｖ(*^ー^*)
最近、このセリフばっかりだな〜
さて、秋田県はここで言うまでもなく、寒冷積雪の冬が長いため古来より酒の消費量が多く（全国一デス）県内でも数多くの蔵元があります。
良質な秋田米、四季折々の美しい自然の中で秋田の酒は造られています。
まだ未完成ですが、もうすぐ販売開始となるこのお酒を目の前に更新を続けていると、お昼でも少し飲んでみたくなる私・・（危ないよ！）
グビッとやってしまいたくなる・・。(≧∇≦)ヤベッ！
やはり写真が撮れてなく、お弁当の写真をあわただしく写す。
ぜんまいの煮物が好物なよーで、毎日そればっかりです＾＾；
写真のオクラは、晩秋に採れた地物オクラを冷凍保存してたものです。
晩秋に収穫されるオクラは、とっても柔らかく、しかもネバネバ感が強く冷凍保存に向いています。
さっと茹でて空気を抜いてビニール袋に入れて冷凍するのですが、かなりお奨めの一品です。出始めの鮮度の良いオクラより美味しい！
今年は、晩秋のオクラを保存してみませんか？
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| 秋田の地酒 | 08:43 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑
チョビさん
余裕を持ってご来店ください。
まってまーす(*＾▽)ノ☆ヾ(▽＾*)
リンク大歓迎です。
どうぞよろしくお願いいたします。
| athuko | 2007/04/18 09:58 | URL | ≫ EDIT