私のカントリーライフ

チョビさん
それそれ、いい加減な指導。
私にも言えます（笑）

適当というと、若い人にはわかりづらいのはわかるんですが＾＾；

| athuko | 2007/05/28 20:47 | URL | ≫ EDIT

詳細説明が嬉しい〜

アク抜きの詳細説明（写真付）
とっても嬉しいです。
母に聞いても かなりアバウトにしか
教えてくれなくて（笑
レシピ調味料も「だいたいコノくらいだ！」みたいな（笑

わらびを頂いてるので即、参考にします♪

| チョビ | 2007/05/27 21:36 | URL | ≫ EDIT

そうなんですね！
ちゃっかりおしえて
いただいちゃって・・☆
ありがとうございます＾＾♪♪
春のうちに、
作ってみたいデスっ。

| kuishinboon | 2007/05/26 15:11 | URL | ≫ EDIT

kuishinboonさん
乾燥ワラビは、ぜんまいと同じ要領で戻していきます。
ぜんまいよりサクサクして食べやすいよ思います。
乾燥ものは、生わらびには程遠く、まるでぜんまいのようです。
煮物用だと思いますよ。

最後になりましたが、レスが遅れてすみません＾＾；

| athuko | 2007/05/26 09:35 | URL | ≫ EDIT

新鮮な緑色のわらび。
とってもみずみずしくて
おいしそうですね！

旅先で、乾燥わらびを買ってきたんですが・・。
裏を見たら
「中国産」
・・・・・・！
ちょっとショックでした（泣）

この乾燥わらび、
どうやって戻せばいいのか、
ネットで調べるのがめんどうで、
まだ戸棚に眠っています＾＾；

おいしいワラビ料理が
食べたいです・・！
このページを見て、
作ろうか。。作るまいか。。
気分を高め中です♪

| kuishinboon | 2007/05/24 19:41 | URL | ≫ EDIT