私のカントリーライフ

チョビさん
そそ、圧力鍋だと簡単です。
豚の角煮も、他のブロガーの方を参考に作ったら、プルプル角煮に仕上がりました。
http://decobox.boo.jp/blog/archives/2005/08/post_166.html

美味しく仕上がります。

| athuko | 2007/05/30 17:27 | URL | ≫ EDIT

nova さん
お久しぶり〜(^_-)-☆
私たちは少しだけ食べました。
息子が好物なので、ビール片手にアッと言うまに完食した次第です。
ですから、またお肉買ってきました。
私の酒豪を良くご存知で(≧∇≦)

| athuko | 2007/05/30 17:23 | URL | ≫ EDIT

これは圧力鍋で？

比内地鶏つゆ か！　それいいですね
美味しく煮れそうですね♪
豚といえば、相棒殿が大好物なので
｢豚の角煮｣はよく作ります　圧力鍋で
でも、毎回いまいち理想どおりの柔らかさ
（お店で出るような箸できれる感じ）が
出せませんね・・・（汗
圧力鍋なのに・・・

| チョビ | 2007/05/29 22:03 | URL | ≫ EDIT

ゴクリ

何と大きなゆでブタ！
写真も素晴らしくゴクリと生唾が出ます。

食べ方もとても参考になります、ちなみにこのゆでブタは飲兵衛向きなし立てですね、たしかＡｔｕｋｏさんがグイグイでしたよね(*^^)v

| nova | 2007/05/29 20:41 | URL |