2007.08.16 Thu
トマト、トマト！
フルーツトマト。
シシリアン・ルージュ。
この夏、完熟トマトは、大勢のお客さまへ同梱してやりました。
でも食べきれない・・。
旬のトマトは美味しいだけでなく、これは無農薬なので捨てるのはモッタイナイ！
と言うことでトマトソースを作ることにしました。
オリーブオイル、刻んだにんにく、玉ねぎに塩コショウで炒める。
トマトがあまりにも多かったので、
この鍋ではなく、特大蒸かし鍋で作りました。
皆さまへ
残暑お見舞い申し上げます
立秋とはいえ、連日のこの猛暑に参り気味な今日この頃。
それでも本日は若干涼しいのですが、秋田も11日から猛暑続きで13日に
東京から帰省した友人曰く「東京より秋田の方が暑いヨ！どうなってんの？」といわれる始末。
夜も気温が下がらず、家の中はずーっと30℃以上を維持したままでした。
残暑厳しき折、どうぞご自愛くださいますようお願い申し上げます。
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| 家庭菜園 | 10:04 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑
>Kyoco Nさん
甘酸っぱさの中に甘みがあり
ソースを作ったら大正解でした。
写真では伝わらない美味しさを食べさせたいﾃﾞｽ。
お立ち寄りいただきありがとうございます（*^_^*）
>千尋ちゃん
トマトピューレにしたんですね。
タイミングよく注文がきたのでぶち込んでやりました（笑）
それにしても40度の世界はつらいですね。
私は３６度で参りそうになります。今年の猛暑には参った〜!!
| athuko | 2007/08/18 08:39 | URL | ≫ EDIT