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山ウド味噌

山ウド味噌
新芽の山ウドを茹でて梅みそで食す。

稲庭うどん肉味噌
茹でた稲庭うどんを氷水でキリッと冷やし、肉味噌、山ウドを添え
比内地鶏つゆを5倍ほどに薄めてかけて食べる、今年最後の春の日。

それにしても・・今日は寒いです^^;

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| 秋田スローフード | 09:16 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

wakoさん
私もリンク張っておきました。
こちらこそありがとうございます^^
これからも毎日、子猫の成長を見続けますね。
猫大好きなんです。

| athuko | 2008/05/31 21:02 | URL | ≫ EDIT

リンク ありがとうございます
私 秋田の食べ物 空気 大好きなので。。又 来ました~
コレマタ 美味しそうですねv-8 
幸せな毎日だぁ~
お写真が綺麗なので ほんと 癒されますv-238

| wako | 2008/05/31 10:57 | URL |















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