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私のカントリーライフ 秋田県湯沢市　稲庭うどんの里から　地域に受け継がれてきた食文化や身近な風景などをお届けしております。

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ゴボウの味噌炒め

2008/11/12
晩ご飯
2008-11-12-5.jpg
地物ゴボウをたくさんもらいました。
写真は、豚肉、ゴボウ、人参、ちぎったコンニャクを
ごま油、お味噌、お砂糖、豆板醤で炒めたものです。

2008-11-12-7.jpg
オレにも撮らせてくれ～～　と言う人がいるので。
ここから望遠レンズに変えて写していました。

2008-11-12-10.jpg
ああ、なんじゃこれ～～
なんだか、こんにゃく炒めみたいですね(笑）

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コメント

athuko

>いづみや女将さん
ブログ覗いて驚きましたよ!!e-266
宣伝してしただきありがとうございます。

昨日もゴボウ、本日もゴボウ・・
お味噌で炒めたゴボウはとっても美味！正解でした。
ゴボウを柔らかくするため、下ごしらえにレンジでチンしてから炒めました。
家にもお年寄りがいますので・・

熱燗、今日も飲んでしまった私です＾＾；
いつぞや慎三じいちゃんとも飲みたいﾃﾞｽﾈ(笑）

2008/11/12 URL 編集

いづみや女将

こんばんは。
味噌味のゴボウ炒め、美味しそう～。
味噌好きの慎三じいちゃんのために、ゴボウを柔らか～くして夫に作ってもらいます（笑）
熱燗で一杯、いや、いっぱい！！

2008/11/12 URL 編集

非公開コメント

athuko

秋田の山で暮らしてますにゃ～　byモモ

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大人のブログ探訪でこのブログが掲載されました


2008 vol.20　10月10日発行
食いしんぼレシピで掲載されました

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