私のカントリーライフ

>corocorocoronさん
三梨スネ肉も頻繁に食べていると
・・・飽きてきます＾＾；
鶏肉でも十分美味しくできますので
それでもＯＫだと思いますよ。

レス遅くなってごめんなさいね(*^_^*)

| athuko | 2009/01/19 08:53 | URL | ≫ EDIT

うわあ。おいしそう。
三梨牛、残しておけばよかった。
仕方ないので、とりもも肉で作りました。
でも、写真のように照りよいブラウンソースにはならなかったです。やっぱり腕の違いか？
でも、お味はGOOD。

それにつけても、牛肉、とっておけばよかったよう・・（しつこいって）

| corocorocoron | 2009/01/17 16:16 | URL |

>TWINSさん
実は、ワインで煮込みながら最後にデミグラソースを投入しました＾＾；
息子たちは普通のカレーが良いと小言をいってました(ーー;)

ミナミの帝王、やはり読んでましたか？
次男の大学が法学部だったので
勉強になるという理由(うそかも？）で全巻読んだのではないでしょうか？
ああいうやくざな映画は嫌いだったのですが
一度見てしまうと結構はまるもんですね＾＾；；

日本人、銀次郎のような男性が少なくなったような気がします(笑）

| athuko | 2009/01/14 15:53 | URL | ≫ EDIT

>ちびゆう さん
私は、三梨牛より新鮮な魚介類が食べたいです＾＾；

お米は明日からですか？
このあきたこまちを食べると驚きますよ。
粒も大きく甘みもあります。

炊きたてだとどんなお米もおいしく炊けるかもしれませんが、
冷めた時に比べると一目瞭然の違いがあります。
まずは明日のお楽しみということで(*^_^*)

| athuko | 2009/01/14 15:47 | URL | ≫ EDIT

>なご道さん
ここは新鮮な魚が手に入りにくいので
いつも三梨牛しか載せれません＾＾；

旦那様の友人、ほんと凄いですね(笑）
コメントみて大笑いしてしまいました＾＾；
紫のスーツを着たら、やはり銀ちゃんになってしまうかも？

| athuko | 2009/01/14 15:42 | URL | ≫ EDIT

写真もきれいでホントうまそう(^^)
赤ワインだけでこんなデミソースみたいになるんですね。

鶏の方見てみたらビジュアル的にはほぼ一緒でしたが、
カクカクしてるところで牛肉だとわかります(^_^;
どちらもおいしそうですが、やっぱり牛肉がいいです(*^^)v

レシピ付きだったので今度挑戦してみますよ。

ミナミの帝王、萬田銀次郎ですね。
コミックで50巻くらい読みました。

非合法なしのぎなのに相手を法律でやりこめるあたりが
おもしろいです。
根底に正義があるドラマは日本人になじむのでしょうね(*^_^*)

| TWINS | 2009/01/14 11:49 | URL |

食べたい・・・

この三梨牛ホント美味しそう・・・1度食べてみたいです。
athukoさんのレシピ本当に温かそうなものばかりです（家族がホッとできそうな・・・）旦那さんが外で飲まないのが良くわかります（笑）
明日から念願のあきたこまちが食べれます（やっと今のお米が終わりました。）
シンプルに味噌汁とお漬物でご飯の旨みを味わいたいと思います！！

| ちびゆう | 2009/01/14 11:24 | URL |

三梨牛の赤ワイン煮
おいしそう〜

よだれが垂れてきました
ソースも綺麗にパンやご飯に付けて食べた〜い




私の友達の旦那さん
ミナミの帝王が大好きで
大阪に行ったらミナミに行くとか

旦那の友達は
紫のスーツを買って
竹内力になったそうです
凄い！！

| なご道 | 2009/01/13 23:15 | URL |