桜の写真撮りでワイワイ騒いでばかりいられませんので・・
昨日の午前は、ここ京政地区で栽培してる阿部さんちの畑を覗いてきました。
てくてくと、こんな道を徒歩で。
当然のことながら、周りに工場もなく、見渡す限り山ばかりなり。
アスパラ畑の隣に咲く、サクランボの花。
このサクランボは、花は咲かせるそうですが、実は採れないとのこと。
話を聞くと、アスパラガスに消毒液が掛かってしまうと、アスパラガスが売り物のならないからだそうです。
アスパラガスは、某機関で抜き打ち検査をされますので
消毒液が少しでも混じってしまうと弁償の刑になるんだそうです。
(≡ω≡) いろいろ大変なんだわ～
と言うことで、アスパラガスの販売はそろそろだろ～～
と覗いてみると・・・アスパラガスがちっちゃい・・・
これじゃ、すぐには販売できそうもありません。
当店に渡してくれるアスパラガスは、数多くの中から品質の良いものばかり
厳選してもらってますので、数多く収穫されるまで待たなければなりません。
阿部さんから話を聞くと、この間の霜で（北海道や、青森で降雪のあった日）
アスパラガスがダメになってしまい、現在、少しだけ生育してきたばかりなんだそうです。
ということで、本格的に販売できるのはGW明けになるだろうと結論がでました。
何分、露地栽培のアスパラガスに付きご理解願います。<(_ _)>
旬の露地栽培“春採アスパラガス”の販売期間は10日から2週間程となります。秋田 稲庭うどん 産地直送の麻生孝之商店ただいま、アスパラガス予約受付中ﾃﾞｽ ランキングに参加してます。一日1クリックで応援していただければ嬉しいです
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コメント
athuko
ホワイトアスパラガスは、トンネルのような洞窟で栽培してる所がありました。
ここでは栽培するような人はいないかも？
2009/05/02 URL 編集
athuko
この支柱は、夏採りのアスパラガスを収穫する時に使うものです。
春採りは短く、夏採りアスパラは秋まで収穫されます。
本当は、今の時期のアスパラが美味しいのに
収穫期間が短くて残念です(ーー;)
>寒気の影響で、海上は大時化で２,３日遊覧船も欠航
しちゃいました^^;
やはりどこも災難だったのですね(笑）
2009/05/02 URL 編集
かいり
初めて見ました。
これで日を当てないと
ホワイトアスパラが
出来るんですかね？
2009/05/02 URL 編集
豆蔵
こんな感じなのですね。
この支柱は？遮光ネットでもかけるのかな？
＞この間の霜で
あーこの間のめっちゃ寒かった日ですね。
寒気の影響で、海上は大時化で２,３日遊覧船も欠航
しちゃいました^^;
2009/05/02 URL 編集
athuko
そうなんですよ。
この間の霜で大赤字とのことでした(ーー;)
天候に左右される農産物を扱うのは大変なようです。
ポチありがと～
2009/05/01 URL 編集
athuko
アスパラガスは、当店自慢の農産物であります。
お一ついかがですか～(^^)/~
秋田の野菜も味が濃くて好評なんです。
2009/05/01 URL 編集
hiro
先日の季節はずれの雪は大変でしたね。
そうして育っていくアスパラガス、生産者のみなさんに感謝です。
ランキング、ぽちっ!
2009/05/01 URL 編集
ピカリ産直市場お冨さん
こんにちはー
お冨さんスタッフＫ（おとこ）です。
アスパラ食べたい！！！！
2009/05/01 URL 編集