家庭菜園の胡瓜

家庭菜園の胡瓜が少しずつ食べられるようになりました。
胡瓜を作るようになってから、5年程になりましたので、
年々上手になっていくのがわかります。（≧◇≦）ノ

っていうか、今年は朝晩寒いので、今のところ病気もせず順調だということです。
木酢液を霧吹きでかけたりしてますが、これから暑くなってくると
そうもいかないだろうな～～と思います。


巨大ベビーリーフと二十日大根を全部抜き取り、また何かを植えようという魂胆です。
抜き取っても、この間も種を蒔いたので別の場所で、すくすく生育してます。


巨大ベビーリーフは、水に活けておいたらシャキッと立ち直り、夕べもサラダに活用しました。
そして、わずかに収穫された胡瓜は、山菜のミズと一緒に、生姜味の浅漬けにしてみました。

ミズの皮を剥くのに1時間もかかり、もう作りたくないです。

砂糖は入れないんですか？と突っ込みたくなる前にお答えしますが、
砂糖は入っておりませんって!!ｖ(^_^)v

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