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2006.05.28 Sun

串揚げいろいろ



この間、どっちの料理ショーを家族で見てたら、
無性に串カツが食べたくなり作りました。
TVの影響ってすごいですね。
串カツ

そして断面（笑）
甘いと評判のアスパラもフライにすると、さらに甘さが倍増するんですね。
他には、ホタテとカマンベールチーズ竹輪の串揚げ。
豚ひれ肉と新タマネギの串揚げです。
私が一人分の串揚げを作り、写真を写してる間に、残りの串揚げはばあちゃんに頼みました。冷めると美味しさ半減ですから。
ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草の胡麻和えですが、ほうれん草は裏の畑からすぐってきたものです。ベビーリーフのようなまだ小さいほうれん草なのですが、込み合ってくるので、間引きしたものです。
柔らかく、そして甘いほうれん草も家庭菜園ならではの美味しさ。


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| 晩ご飯 | 13:17 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

つく婆さん♪
いつも褒めていただきありがとー
そして、つく婆さんとこへも遊びにイケずすみません。
最近忙しくて。
うひょー、山菜送られてきたんですね。
山菜を堪能すると、なぜか心が豊かになりますよね〜
ほうれん草の花・・やはり都会だ。
ここはこれからですから＾＾

| athuko | 2006/05/30 09:18 | URL | ≫ EDIT

westさん♪
串揚げにすると、家族の多い我が家でも
ボリュームあっぷの食卓になります(笑）
是非お試しを〜

| athuko | 2006/05/30 09:15 | URL | ≫ EDIT

アイデア戴き！

アツコさん串揚げ、美味しそうです。

カメラワークほんっとお上手です。

更新もマメで働き者だな〜、婆はちょいと忙しいと、全くお留守になってしまいます。

串揚げを真っ二つってまるでコロンブスの卵！

いつも小さく揚げて一口で食べるモードでしたけど、真っ二つで中身がきれいに見えるのってこら又いいナー♪

我が家で採用してみます。

山菜来ましたよ♪　アイコでしょ、ホンナ、シドケ、ミズ、前に見て、待ってたコゴミ。
つくづく、田舎の有り難さに感謝してます。

我が家の畑はほうれん草に花が咲くところ、えんどう豆の最盛期、毎日せっせと口に入れてます。

| つく婆 | 2006/05/29 10:01 | URL |

揚げたてうまそう！

おっおっ美味しそう〜〜！！
私はathukoさんの見てたら食べたくなってきたぞ〜
・・・がしかし今日の我が家はカレーなのだ！
またの機会にしますぅ・・・i-229（苦笑）

| west | 2006/05/28 19:58 | URL |















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