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仲良しこよし

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昨日の皆既日食の時間帯、ここはどしゃ降りの雨が降りました。
12時近く雨も止み、庭の花へカメラを向けると、仲むずましいお姿の花が。

2009-7-22-6.jpg
普段見慣れない花なのですが、切花にしますと花が重く、花瓶に飾るような花でもありません。
しかも写真からは伝わりませんが、花が大きいです。

葉っぱを見ると蘭の仲間だと思うのですが、名前はわかりません(ーー;)

夏野菜の煮びたし
夏野菜の種類が多くなり、晩ご飯のおかずがとても多くなりました。
野菜だけで3種類以上のおかずが並びます。
友人と話しても、今夜は5種類のおかずを作ったよ~
なーんてことはあたり前の会話になりました。

胡瓜とワカメの酢の物
夕べ、胡瓜とワカメの酢の物を久しぶりに食べたら美味しかったです。(^_^)v

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コメント

athuko

>TWINSさん
夏野菜の写真ありがとうございます!!
お客様へ届いた野菜がすごく気になっていたのですが
あの画像が嬉しかったです\(^o^)/

ネット通販は安易な気持ちで販売できないし
たった一つ商品でも疑問が出てしまうと、
すべての商品に影響を与えてしまうので、神経を使ってしまいます^^;

いつもありがとうございます。
私のレシピよりTWINSさんの方が素晴らしいです。

athuko

>かいりさん
若い頃はデリケートな性格だったので
こんな私でもケッコウ食欲不振に陥ったりしたものです。

が!この年代になってきますと
デリケートに欠けてきますので
食欲不振はどこ吹く風でもあります^^;

かいりさんとこのお子様は動物たんぱく質が必要な年代なんですね。
これからの成長が楽しみで、私は羨ましいかな~

athuko

>まるちゃん
このなんちゃって煮びたしは、
茄子とかぼちゃを素揚げ、オクラは茹でただけ、
比内地鶏つゆ(なければ麺つゆでもOK!)と生姜の摩り下ろしを掛けただけです。

この間のカラフルソースは、
タマネギと、あとはカラフルな野菜を刻んで
お酢、醤油、サラダ油のドレッシングで合えただけです。
簡単なものしか作れないのが私なんです^^;

私はこの間まで、インゲン食べまくりでした^^;

athuko

>サンクリーン塩尻さん
ようこそ♪ いらっしゃいまし(^^)/~~~
全然お邪魔ではありませんので
こちらこそ、どうぞよろしくです(^_^)v

信州も野菜の美味しいところなんでしょうね。
野菜三昧は、捨てるのがもったいなくて
どんどん作ってしまうんですよね。

リンクの件も了解です。
これからよろしくお願いいたします\(^o^)/

TWINS

こんばんは。

夏野菜詰め合わせ、ありがとうございました\(^O^)/
送られてきた野菜をどう食べようかな?と思った時に
ちゃんとブログでレシピを紹介している、
これがすご~くナイスだと思います(*^^)v

写真的に、トンカツがサブアイテムになってるってところが
さりげなくスゴイッス(*^_^*)

かいり

こんばんは athukoさん♪
これなら食欲不振でもいけますね。
野菜タップリの食卓憧れます。
ちなみに宿の献立も野菜タップリです。

我が家は育ち盛りが約2名、
タンパク質も多く与えなくては
いけない時期なのです♪

歩チっ中です♪

まる

参考になりまするぅ
きゅうりと茄子とオクラとトマトとインゲンを使った料理の
レパートリーが少ないまるです(^_^;)

夏の間中「夏野菜はほとんど買わなくて良いのでとても嬉しい」の反面・・・
「今日はどれをなんとしましょうか(-_-;)」と悩んでいるわけでもあります。

煮浸し(素揚げ?)に酢の物、いいですねぇ~。
そのかぼちゃとオクラと茄子のお料理の味付けはなんですか?

サンクリーン塩尻

はじめまして。
TWINSさんのトコから来ました。

サンクリーン塩尻 北原と申します。お邪魔でなければどうぞよろしくお願いします。

夏野菜一杯の夕飯、良いですよね~。こちら信州も田舎なので、ご近所から頂いたり・・・。最近は野菜三昧の晩飯を楽しんでおります。(^^)

p.s. 早速で申し訳ありませんが(^^;) 相互リンクもお願いできますか?

athuko

>いづみや女将さん
本日は勉強会ご苦労さまでした(^_^)v

>5種類のおかずが普通…、洗う食器の数を考えたら目の前真っ暗!

大丈夫ですよ~
家庭用の大きい食器洗浄器がありますので。
実はこれを買うと決断したのは夫です^^;
将来、食器洗いをさせられるんじゃないかと
予測してたようです(笑)

秋田の母は頑張るので、子もそんな背中を見て
頑張りやに育っているのかもしれません。
なんちって^^;;

いづみや女将

athukoさん、こんばんは。
5種類のおかずが普通…、洗う食器の数を考えたら目の前真っ暗!
しかも麻生家の女性はathukoさんのみ、スゴすぎです~!!
家族に美味しいと言ってもらえるよう、たまには私も頑張らなければ…。
やっぱり秋田へ嫁がなかったのは正解だったかも(笑)。
非公開コメント

athuko

秋田の山で暮らしてますにゃ~ byモモ

ネットショップはこちらから
  ↓
稲庭うどんの麻生孝之商店 inaniwaudon.com



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大人のブログ探訪でこのブログが掲載されました



2008 vol.20 10月10日発行
食いしんぼレシピで掲載されました

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