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スタミナ キムチの稲庭うどん

スタミナ キムチの稲庭うどん
今日の秋田は気温が上がらず、すっかり秋模様となりました。
それなのに、夏の稲庭うどんレシピを作った私って、ド根性の持ち主でしょうか?
しかも3品。 ブログネタが無い時に疲労 披露いたします^^;

スタミナ キムチの稲庭うどん

・材料4人前
稲庭うどん 320g
豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉 200g
苦瓜 1本
大根 150g
ミニトマト 10個

・つゆの材料
比内地鶏つゆ  150ml
水         450ml
ニンニクのすりおろし 一粒
豆板醤 小さじ   2


作り方は、HPのレシピの方へ掲載させていただきます。
ただいま、秋バージョンに向けて更新中なのですが、なかなか進まず・・

梅そぼろ あったか鬼おろしの稲庭うどん
梅そぼろ あったか鬼おろしの稲庭うどん

梅そぼろ あったか鬼おろしの稲庭うどん
もう一つの稲庭うどんレシピは、また後ほど(^^)/~~~

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| 稲庭うどんレシピ | 16:26 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

>サンクリーン塩尻 さん
ニンニクのすりおろしに、豆板醤を比内地鶏つゆと
あわせただけなのに、ピリッとしてグ~でした。
お一つ、どうですか?(笑)

| athuko | 2009/09/10 20:15 | URL | ≫ EDIT

こんばんわ。

キムチの稲庭うどん。ピリッと辛い冷麺ですね♪ 美味しそう~♪ 辛党の僕にはたまりません。(^^)

| サンクリーン塩尻 | 2009/09/10 20:02 | URL |

>TWINSさん
いえいえ、気がついたら
中央部重点平均測光で撮影してました・・
しかも湯気がありませーん^^;;

3種類のレシピをこなし、撮影、
そして三度の飯炊きババア?・・もう飽きた~

でも、お世辞でも褒められたのでウレシイです^^

| athuko | 2009/09/10 20:01 | URL | ≫ EDIT

こんばんは~(^^)

いや~、まだ暑い日が来ると思うので
冷たいうどんレシピ、OKだと思いますよ(*^^)v

やはり盛りつけ、飾り付けのセンスは
フードコーディネーター並みですね\(^O^)/
スバラシイ!

| TWINS | 2009/09/10 19:25 | URL |















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