スタミナ キムチの稲庭うどん

今日の秋田は気温が上がらず、すっかり秋模様となりました。
それなのに、夏の稲庭うどんレシピを作った私って、ド根性の持ち主でしょうか？
しかも3品。　ブログネタが無い時に疲労　披露いたします＾＾；



・材料4人前
稲庭うどん　320g
豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉　200g
苦瓜　1本
大根　150g
ミニトマト　10個

・つゆの材料
比内地鶏つゆ　　150ml
水　　　　　　　　　450ml
ニンニクのすりおろし　一粒
豆板醤　小さじ　　　2


作り方は、HPのレシピの方へ掲載させていただきます。
ただいま、秋バージョンに向けて更新中なのですが、なかなか進まず・・


梅そぼろ　あったか鬼おろしの稲庭うどん


もう一つの稲庭うどんレシピは、また後ほど(^^)/~~~

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